damkinet

Салат с мясом и черносливом


15 июля 2008
Салат с мясом и черносливом


350 грамм отварного куриного мяса (или отварная свинина),
150 грамм чернослива,
3 вареных яйца,
1-2 свежих огурца,
150 грамм твердого сыра,
майонез,
зеленый лук,
соль, специи по-вкусу.


Способ приготовления "Салат с мясом и черносливом"

1. Заливаем чернослив горячей водой на 1 час, чтобы набух.
2. Режем мясо, яйца, огурцы, лук.
3. Трем на крупной терке сыр.
4. Распареный чернослив немного отдавливаем от воды и нарезаем.
5. Все смешиваем и заправляем майонезом, если нужно, солим.
Приятного!